樂余鎮社區教育中心“生活訓練營”項目開展油菜收獲技能體驗活動
樂余鎮社區教育中心“生活訓練營”項目開展油菜收獲技能體驗活動
菜籽喜豐收,實踐出真知。“花萼裳裳綠葉稠,千村欣卜榨新油。愛他生計資民用,不是閑花野草流?!睘樵鰪妼W生的勞動意識,在勞動實踐中了解農業生產知識,體驗勞動樂趣,培養吃苦耐勞的精神品質。5月20日下午,張家港市樂余鎮社區教育中心“生活訓練營”項目組在樂余中心小學勞動實踐基地開展了一場油菜收割活動。
活動伊始,徐衛星校長給孩子們介紹了從油菜到菜油的農業生產過程,為大家詳細講解并示范了打菜籽、抖菜籽的方法。孩子們都躍躍欲試,紛紛走進油菜地,孩子們有模有樣,照著老師的指導方法輕輕拍打油菜桿,粒粒飽滿的油菜籽紛紛落下。
抖完的菜籽里面仍有許多雜質,怎么辦呢?徐校長教大家利用風讓細小的雜質從菜籽中分離,并給大家講解了其中的奧秘。孩子們爭先恐后,在勞動體驗中增長知識,收獲快樂!
在古代,榨菜籽油是一件非常辛苦的農活,炒籽、磨碾、蒸胚、包結餅、踩餅、上榨、撞榨、接油、沉淀、缸醒。按照傳統的古法制油,油菜中的油份不能完全被提取出來,而現在,油菜籽榨油機不僅提高了出油率,油菜籽的營養也可以得到充分釋放,不被浪費。隨著機器擠壓發出的低沉響聲,一粒粒烏黑飽滿的油菜籽變成片片薄薄的廢渣,看著金黃的菜籽油從機器的另一端緩緩流出,同學們露出喜悅的笑容,空氣中到處都彌漫著濃郁的菜籽油香味。
“一粥一飯,當思來之不易。半絲半縷,恒念物力維艱”。此次油菜收割活動讓孩子們走出教室,走進田間地頭,從“書本的世界”走入“自然的世界”,懂得了收獲的不易,也進一步增強了他們對農耕的認識和理解,養成了熱愛勞動的好習慣。生活訓練營團隊將始終把勞動教育與德育、智育、體育、美育相融合,為促進學生全面健康成長不懈努力!
樂余鎮關工委